Chokolade

Jeg ELSKER chokolade !!! En af mine gode veninder er udemærket godt klar over dette. Et stykke tid før jul, fik jeg i "tak fordi du passer mine unger"-gave af hende, kogebogen "CHOKOLADE" af Johan Åkerberg. Der er GODT NOK mange lækre opskrifter i - og jer er ret sikker på, at når man laver disse skønne kager & desserter, så smutter de forbi tarmsystemet og ryger direkte ud på hofterne og sætter sig godt fast!!!
Så må man jo så bare bevæge sig lidt mere, for chokolade må der til.
Lige nu er jeg igang med at bage chokolademarengs, til ældstebarnets fødselsdagsdessert "Marengssalat" - ja du læste rigtigt "Marengssalat" !!! Marengs med smeltet chokolade i en skøn blanding med is, flødeskum rørt med cacao, bananskiver overtrukket med chokolade, chokoladesauce og lidt friske bær !!! Uha Uha !!

Jeg har prøvet at tage et billede af bogen - ovenpå den bedste halvdels nyindkøbte bogreol........... til mine kogebøger........da han er ved at være bekymret over vægten af bøgerne på hylden i køkkenet..........
Ja jeg siger ikke noget !!!! But you gotta love him !!!!